Sabemos que administrar una tienda de abarrotes a veces puede complicarse y cuánto ganarle a cada producto o cómo ponerle el precio ideal puede darte un poco de lata. Pero no te apures, acá te damos unos tips para que tu negocio crezca y crezca.
Lo primero que debes tener en cuenta es el costo del producto: esto incluye, además del precio de compra, los impuestos, gastos de envío y cualquier otro extra. Así que, digamos que compraste una caja con 30 productos y te costó $1,000 pesos, pero te gastaste $200 en transporte, $100 en comida y $50 de diablero, tu costo total sería de $1,350 pesos.
Una vez que tienes el costo total en tus manos, llega el momento de calcular las ganancias que quieres. Aquí es donde entra en juego tu colmillo. ¿Cuánto quieres ganar con cada venta? Esto dependerá de diversos factores como el precio sugerido al público y la demanda serían los más importantes.
Supongamos que decides que quieres ganar un 40% sobre el costo total. Para calcularlo, multiplica este costo total por 0.40 (o simplemente divide el costo total entre 0.60, que es el complemento de 0.40). En este caso, $1,350 multiplicado por 0.40 nos da $540. Esto es lo que debes ganarle.
Ahora que lo tienes, puedes sumarle tu ganancia deseada al costo total. Volvamos a nuestro ejemplo:
$1,350 (costo total) + $540 (de ganancia)= nos da $1,890 pesos por una caja de producto
Ahora, divide $1,890 pesos entre 30 (el número de productos que tiene la caja)
¡Y listo! El precio al que venderás cada pieza será de $63 pesos y tú le vas a ganar $18 ¡Abusado!
Sin embargo, antes de fijar el precio final, debes investigar y tener en cuenta algunos factores adicionales. ¿Cuánto están cobrando otras tiendas por productos similares? ¿Cerca de ti lo pueden conseguir más barato?
También no olvides preguntar a tus clientes cómo ven tus productos, si ven que son de mejor calidad podrías justificar un precio alto, o bien, bajarlo si es que es muy elevado y definitivamente no se venderá.
Recuerda que también es importante tener en cuenta tus costos de trabajo adicionales, como el alquiler del local, la luz, tu sueldo o de quien te ayude, etc. Si estos costos son altos, es posible que debas ajustar tu precio para cubrirlos y ganarle.
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Las ofertas y descuentos son una excelente manera de atraer a los clientes y aumentar tus ventas. Además, para ganarle más, debes armar un inventario con ofertones; así como aprovechar que Rabbit® tiene envíos gratis si pides productos con Aliado Rabbit® o si compras más de $500 en App Rabbit®.
Aunque no siempre puedas dar ofertas, de vez en cuando está bien para ganar la confianza. Si tú te preocupas por tus clientes, sin duda, ellos te preferirán.
Las ofertas son muy útiles para cuando algo se te atrasa, quieres promocionar nuevos productos o vender en temporadas bajas. Por eso, fíjate bien en los costos y beneficios antes de lanzar una oferta porque aun con el descuento, debes ganarle algo al producto.
Una vez que hayas hecho tu investigación y sigas todos estos tips estarás bien listo para fijar el precio de cada producto. No olvides que también puedes realizar ajustes a lo largo del tiempo si descubres que tus precios no son los mejores. La flexibilidad es clave en este negocio de los abarrotes. ¡Ánimo, ánimo!
